简单饮食

标准

最近,我和肠胃开始有了“沟通”。

戒掉暴饮暴食的习惯,不在饥饿时一直把零嘴往口里送。在吉隆坡的时候,每日有一餐是主食(早餐、午餐或晚餐)、其他时间吃些谷类、饼干、水果……一些不会令肠胃承受太大负担的食物。

几乎每日早晨,时间允许的话都饮用一杯麦片。麦片是我过去二十多年来避而远之的饮品,但现在,我似乎懂得品尝它淡淡的香,也体验到它对健康的好处。

同时,我都尽量在下午5、6点吃晚餐,除非非常饥饿或特别情况,否则晚上8点以后,甚少进食。

回到家乡后,虽然每日都有各种食物摆在餐桌上,我进食的分量会比在吉隆坡多一些,但我也做到“适可而止”,少量多餐。

简单饮食的生活(是的,我不说“健康”,我说“简单”)肠胃状态似乎比较受到控制,假设它突然闹脾气,我回想起今日的饮食就知道祸根。是的,它已经敏感到这个程度:不能接受热量高、胡椒粉份量多、辛辣、极度油腻的食物,要是你把它送进去肠胃,它就毫不客气地全部“搅”出。

有句话说:“You are what you eat.” ,一般是指你吃了什么食物,你的健康就会在怎样的状态,但对我而言,简单饮食除了改变健康状态,也改变一个人的性情。我自觉近来变得清心寡欲,思路也比较清晰,神经也没那么紧绷了。

但愿,一直保持下去。