世上最老的蛋糕

标准

英国一家小型博物馆保存着一个“古董”级结婚蛋糕,它制作于1898年,至今保存完好。这或许是世界上保存完整的最古老结婚蛋糕。 据报道,蛋糕内部依然湿软,应该还有水分存在。

蛋糕如今由汉普郡贝辛斯托克的威利斯博物馆保存。博物馆馆长休·塔普利斯说,这是个水果蛋糕,最早在当地一个家庭蛋糕作坊的橱窗中作为样品展出。后来,蛋糕被放置在这家房屋的阁楼中长达60多年。

这个蛋糕作坊于1964年关张。塔普利斯说:“蛋糕师傅的女儿一生未婚,在离世前,因为担心有人从阁楼里找到它,干脆把它捐给了博物馆。”

由于第二次世界大战期间受到爆炸的震动,蛋糕侧面有些损坏,不过依然称得上完好。先前博物馆找人用针筒刺探蛋糕内部,发现蛋糕内部依然湿软。

如今,博物馆方面制定了完备的蛋糕保存措施,不仅把它放在专门的保存器中,还加入干燥剂,以免蛋糕腐化变质。

PS:
如果情况允许的话,我也希望在结婚时可订制这类可以“长久保存”的结婚蛋糕。在婚礼当天,我只把它当成摆设,然后将它保存作为家传之宝。同时,我也会立下祖训,规定子孙的结婚典礼都必须摆放这个蛋糕,就仿如上一代对下一代的祝福。

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